有名レストラン・シェフが作る
「おいしい」第一弾!
2月26日から駅弁販売スタート!東京駅と品川駅構内で『賛否両論』笠原流 彩り懐石御膳、
笠原流 究極の鮭弁当、『美味礼賛』坂井宏行特製 バルサミコ風味のすき焼き重を絶賛発売中です。
笠原流 究極の鮭弁当、『美味礼賛』坂井宏行特製 バルサミコ風味のすき焼き重を絶賛発売中です。


『美味礼賛』坂井宏行特製バルサミコ風味のすき焼き重


特製醤油で焼き上げた銀鮭と
ジンジャーライスに
3種のキノコのソテーと牛すき焼きをトッピング。
特製バルサミコソースをかけてお召し上がりください。
ジンジャーライスに
3種のキノコのソテーと牛すき焼きをトッピング。
特製バルサミコソースをかけてお召し上がりください。
1,280円(税込)
本体価格 1,186円
【主な献立内容】
ジンジャーライスの上には3種類のキノコのソテー(エリンギ、椎茸、しめじ)。
その上に極薄にスライスした牛すき焼きをトッピング。
坂井シェフ特製のバルサミコ醤油のソースをかけて召し上がるとジンジャーライスの風味と
キノコの旨みが相まって、和風のすき焼き重には無い、深い味わいを醸します。
原材料:小麦、卵、乳、大豆、さば、牛肉、豚肉、ゴマを含む

坂井宏行(さかい ひろゆき)
料理の鉄人ではフレンチの鉄人として圧倒的な地位を確立。
『ラ・ロシェル』のオーナーシェフとして国内4店舗を展開する傍ら、
様々な名誉職を歴任。フランス料理界きっての名シェフとして著名。